20 janvier 2021
le top des foies gras, une qualité très régulière, du coup quand on fait sont foie gras maison pas besoin d'adapter la recette à chaque fois. Rend peu de gras
07 janvier 2021
jamais déçu depuis de nombreuses années. inratable si on suit la recette. l'assaisonnement est a adapter selon les goûts de chacun
04 janvier 2021
Utilisé pour le réveillon de Noël, parfaitement éveiné, très bon! La préparation et la cuisson se font parfaitement et le goût était au rendez-vous ! Je rachèterais sans hésiter !!
28 décembre 2020
Excellent, Premier essai, j'ai été très agréablement surpris. Texture, tenue, goût, et surtout très bien éveiné. Réalisation simple comme bonjour
27 décembre 2020
Excellente surprise que ce foie gras. J'ai testé une nouvelle cuisson au four en barquette d'aluminium. Il était délicieux à rendu très peu de graisse. Je le reprendrai chez Picard.
26 décembre 2020
Parfait, nous avons pas eu l impression de manger du foie gras surgelé bravo
26 décembre 2020
Produit d'excellente qualité. Je n'hésiterai pas à racheter ce foie gras. Après avoir suivi la recette cuisson en terrine, impeccable. Aucune perte en gras, contrairement à ceux achetés en grande surface ou l'on se retrouve avec une couche de gras d'1 cm . Eveinage également irréprochable.