Cette année encore, nous nous sommes régalés. Je recommande vivement ce chapon farci. J'ajoute 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson des figues moelleuses achetées en épicerie (grandes surfaces) et le sert avec l'écrasée de pommes de terre à la truffe Picard. Il convient très bien pour 10 .Bref, à refaire à une nouvelle occasion. Surtout, n'arrêtez pas ce produit (comme vous l'avez fait pour les SAPINS APERITIFS qui étaient très bon.

hésitation sur la viande pour noël cette année. mon choix s'est porté sur ce chapon farci. Et bien ce fut un régal!! Je l'ai cuit comme indiqué sur les instructions . Seule différence : j'ai utilisé une cocotte dans mon four au lieu d'un plat classique. D'abord sans couvercle puis au bout d'une 1/2 h de cuisson j'ai mis le couvercle. Résultat : une volaille très savoureuse, pas du tout sèche bien au contraire! mes invités ont été ravis!! accompagnée de marrons cuis dans le jus de cuisson. Un vrai plat de fête!!!

chapon acheté pour le réveillon de noël. Nous nous sommes régalés. Chair tendre, farce bien garnie de foie gras. facile à découper car entièrement désossé. J'ai suivi les instructions de cuisson données sur l'emballage et pas de surprise ( chaleur tournante) Je le recommande et je rachèterai très certainement ce produit.