Produit excellent je recommande pour les personnes qui veulent manger sain et équilibré.

chair fine et sans arêtes juste assez de 'panure' pour relever le goût mais pas trop gras -plus interessant qu'un simple morceau de cabillaud sans préparation portion idéale pour les petits appétits ou les enfants je l'ai servi avec une ecrasée de pommes de terre picard - repas rapide et pas trop calorique