Ce dessert italien est une bonne surprise. La meringue extérieure laisse place à une crème pâtissière à la vanille. Un dessert simple et de qualité. Petit bémol sur la période de décongélation : il faut sortir le dessert longtemps avant dégustation, sinon la crème au milieu reste glacée.

Très sucré. La mousse n'est pas en équilibre avec le biscuit.