J'ai cuisiné la recette du Carrote cake salé hier. Grand succès général. Tout le monde a aimé. J'ai mis un sachet entier de carottes picard car je n'avais pas les courgettes. J'ai coupé les carottes en petits dés (après décongélation) pour qu'elles prennent plus la saveur des épices du Ras el hanout. J'ai mis un peu plus de dattes et mis 5 pruneaux finement coupés car je n'avais pas d'abricot (ce n'est plus la saison). Je n'ai pas mis les oignons ni les amandes que je n'avais pas.Et j'ai ajouté un petit sachet de parmesan râpé.