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  30 canapés traiteur

  Réf. 089211
la boîte de 340 g 45.58 /kg
15.50
Nouvelle édition limitée de canapés façon traiteur, qui va en émerveiller plus d’un, tant elle est inventive dans les formes: fleurs, bouchées rondes, ovales, mini club sandwich, et précieuse dans les associations de saveurs avec 6 recettes bluffantes. Incontournable, ce plateau enchante les rendez-vous gourmands.||x5 : Bloc de fois gras de canard au poivre de Séchuan, compotée de mangue, génoise aux épices|x5 : Crème de brie, figue, gaufre x5 : saumon fumé-Tzatziki, blini|Mini-involtini, courgette au basilic, pain de mie à la tomate|x5 : Crabe, écrevice, fromage frais, pain de mie|x5 : Rillettes de canard aux noisettes, pain de mie

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    Sortez le plateau de son étui carton et retirez son emballage plastique. Laissez décongeler les canapés au réfrigérateur 4 heures environ. Sortez-les 10 minutes avant de servir.

Les ingrédients

Farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé), eau, fromage blanc (lait), lait demi écrémé, rillettes de canard 5,8% [viande de canard (origine : France), graisse canard, gorge de porc (origine : France), eau, sel, poivre], oeuf entier liquide pasteurisé, saumon fumé [saumon 4% (poissons), sel], mini-involtini fromage et speck 3,7% [fromage (lait), speck (viande porc (origine: UE), sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium)], préparation à base de brie fondu 3,4% [brie 1,7% (lait), eau, beurre (lait), lait en poudre, fécule de manioc, sel], préparation à base de courgette 3,2% (courgette grillée 2,5%, huile de colza, jus de citron à base de jus concentré, sel, ail, basilic), compote de mangue 3% (cube de mangue 1,6%, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, eau, caramel aromatique, beurre (lait), jus de citron), sucre, figue noire mi-séchée (figue 2,6%, antioxydant : acide ascorbique), fromage frais 2,4% (lait), bloc de foie gras de canard au poivre de Sechuan 2,4% [foie gras de canard (origine : France), eau, Armagnac, sel, poivre de Sechuan 0,01%, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], poivron rouge cuisiné 2,3% (poivron rouge 1,1%, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, affermissant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique), pêche mi-séchée 2,3% (pêche 1,8%, sucre,acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxdant : disulfite de sodium), beurre (lait), chair de crabe précuite 1,7% (crustacés), miel, écrevisse de Louisiane cuite décortiquée [écrevisse 1,2% (crustacés), eau, sel], huile de colza, amidon transformé de pomme de terre, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], oeuf entier en poudre, préparation à base de farine [farine complète de blé (gluten), gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes], préparation au basilic 0,7% [basilic 0,3%, huile de tournesol, fromage râpé (lait), eau, huile d'olive, sel, amidons transformés de maïs, ail, jus de citron concentré], préparation à base de farines à la tomate [farine de blé (gluten), graine de lin jaune, gluten vital de blé, graine de millet, tomate en poudre 0,05%, ciboulette, basilic], figue (figue 0,6%, farine de riz), colorant : rouge de betterave, noisette 0,6%, oeuf de truite [oeuf de truite 0,5% (poissons), sel], concombre 0,5%, huile de tournesol, purée de tomate, blanc d'oeuf en poudre, sel, sirop de sucre inverti, levure de boulangerie, pistache en poudre, jus de citron vert, coriandre, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron semi-confit (sirop de glucose-fructose de blé, zeste de citron, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), persil, lait écrémé en poudre,échalote,améliorant de panification [farine de blé malté toasté (gluten), sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose de blé et/ou maïs et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé (gluten)], basilic 0,05%, protéine de lait, graines de pavot, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), Cognac (Cognac, préparation aromatisante naturelle), cannelle, ail, épices 0,02% (gingembre, muscade, girofle, poivre), farine de blé malté (gluten), épaississant (gomme de xanthane, farine de graine de guar), colorant : curcumine.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1054 kJ - 13% AR
252 kcal - 13% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
13 g - 18% AR
5,6 g - 28% AR
Glucides
dont sucres
24 g - 9% AR
11 g - 12% AR
Fibres alimentaires
2,6 g
Protéines
8,8 g - 18% AR
Sel
0,95 g - 16% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, arachide, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, lupin, mollusques.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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