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  50 escargots belle grosseur

  Réf. 018258
la boîte de 370 g 37.70 /kg
13.95 15.50
-5% supp avec la carte
Ces 50 escargots moyens de Bourgogne farcis sont relevés dans leur sauce persillée par une pointe d’ail. Une présentation classique pour ces gastéropodes réencoquillés dans une coquille naturelle, une entrée appréciée des palais amateurs de tradition. A déguster avec lenteur…

Origine

Produit élaboré en France à partir de chair d'escargots origine Roumanie (RO*), Lituanie (LT*), Hongrie (HU*).
*Origine de la chair d'escargot : voir lettres dans le pavé de datage.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 9 min

    Préchauffez votre four à 210°C (Th.7). Disposez les escargots dans un plat adapté et laissez cuire 9 à 11 minutes sur une grille à mi-hauteur. Sortez les excargots dès que le beurre commence à frémir

Les ingrédients

Chairs d'escargots de Bourgogne cuites dans un bouillon 50% [Helix pomatia Linné (mollusque), eau, sel, épices et plantes aromatiques (contient céleri)], beurre extra-fin (lait) 35,9%, ail réhydraté 8,1%, persil 4,3%, ail 0,9%, sel, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1329kJ - 16% AR kJ
322 kcal - 16% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
30,2gg - 43% AR g
21,1gg - 105% AR g
Glucides
dont sucres
2gg - 1% AR g
0,9gg - 1% AR g
Fibres alimentaires
0,4 g
Protéines
10,2gg - 20% AR g
Sel
1,07gg - 18% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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