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Bûche pâtissière citron-framboise, 8 parts
- 8 parts
- 324 kcal /100g 1351 kJ /100g
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Ref: 084348
la boîte de 550 g
Prix au kilo
32,70 €/kg
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Pour le dessert du réveillon, découvrez cette superbe bûche pâtissière à la mousse et au crémeux citron, et sa compotée avec morceaux de framboise. Le tout sur un biscuit sablé moelleux à souhait. Aussi élégante que savoureuse.
Informations détaillées
Modes de préparation
-
Retirez tous les emballages. Déposez la bûche sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 8 heures au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Bûche pâtissière composée d'une mousse 41,7% au citron, d'un biscuit sablé 15,6%, d'une préparation 11,3% au citron, d'un glaçage 10,4% au citron, d'un biscuit moelleux 7,7%, d'une préparation 6,8% à la framboise, de morceaux de framboise 3,5%, d'une sauce 2,6% à la framboise et de framboise en décor 0,4%, surgelée.
Liste des ingrédients
Crème liquide 28,4% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], préparation au citron 20,7% [eau, sucre, jus de citron 4,4%, beurre (LAIT), jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amidon transformé de maïs], farine de BLÉ (GLUTEN), nappage (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), sucre, brisure de framboise 6%, ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, beurre (LAIT) concentré, jus de citron 2,7%, sucre roux de canne, purée de framboise 2,6%, beurre (LAIT), LAIT demi-écrémé, huile de tournesol, framboise 0,4%, zeste de citron 0,3%, épaississant : pectines, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), concentrés (potiron, pomme), arôme naturel de vanille, GLUTEN de BLÉ, morceau de framboise lyophilisée 0,03%, concentrés (radis, citron, cassis), gélifiant : carraghénanes.
Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1351 kJ
324 kcal
|
16% AR*
16% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
20 g
13 g
|
29% AR*
66% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
32 g
19 g
|
12% AR*
22% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,8 g
|
% AR*
|
| Protéines |
3,3 g
|
7% AR*
|
| Sel |
0,39 g
|
6% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-e
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, citron et framboise origine UE et non-UE.
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