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  Galette des rois marron-cassis

  Réf. 082146
la pièce de 400 g 14.87 /kg
5.95
Voilà une galette vraiment originale. En forme de carrée, sa pâte feuilletée pur beurre est garnie d’une frangipane à la crème de marrons et d’une compotée de cassis. Le plus dur : ne pas se resservir.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 40 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez la galette de son étui et de son sachet. Déposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué. - Four à chaleur tournante : 40 à 45 minutes - Four traditionnel : 45 à 50 minutes Tournez la galette d'un demi-tour à mi-cuisson. Si nécessaire, couvrez votre galette en fin de cuisson. Laissez reposer 15 minutes avant dégustation.

Les ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre (lait) 22,7%, eau, crème de marron 7,1% (châtaigne, sucre, marron glacé, sirop de glucose de blé, eau, arôme naturel de vanille), cassis 6,8%, œuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, amande en poudre 3,7%, crème fraîche liquide (lait), brisure sarrasin 1,8%, farine de châtaigne 0,9%, sirop de glucose de blé ou maïs en poudre, sel, gélifiants (pectines, disphosphates, phosphates de calcium), arôme naturel, agent de traitement de la farine : L-cystéine.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1568 - 19% AR kJ
376 kcal - 19% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
24 - 35% AR g
14 - 70% AR g
Glucides
dont sucres
33 - 13% AR g
11 - 12% AR g
Fibres alimentaires
1,7 g
Protéines
5,7 - 11% AR g
Sel
0,51 - 9% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque, sésame.
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