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  Galette des Rois

  Réf. 058581
la pièce de 600 g 9.91 /kg
5.95
La reine des galettes des rois, à cuire au four, très prisée pour son feuilletage pur beurre tout doré et bien levé et sa délicieuse frangipane au bon goût d’amande. Une galette des rois qui n’a rien à envier à celles que vous trouvez chez les pâtissiers, ni à celles que vous n’aurez pas le temps de faire vous-même…

6 parts

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 45 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez la galette de son étui et de son sachet. Déposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 50 min - Four à chaleur tournante : 45 min. Tournez la galette d'un demi-tour à mi-temps. Si nécessaire, couvrez votre galette d'une feuille de papier aluminium en fin de cuisson. Laissez reposer 15 minutes avant dégustation.

Les ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre (lait) 27,1%, eau, sucre, amande en poudre 7,6%, oeuf entier liquide pasteurisé, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], lait entier en poudre, sel, arôme naturel, agent de traitement de la farine : L-cystéine.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1646 - 20% AR kJ
395 kcal - 20% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
26 - 36% AR g
14 - 69% AR g
Glucides
dont sucres
34 - 13% AR g
11 - 13% AR g
Fibres alimentaires
1,4 g
Protéines
7 - 14% AR g
Sel
0,61 - 10% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque, sésame.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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