Mezze, assortiment de 12 pièces

12 pièces

Lire 34 avis | Écrire un avis

Ref: 072161

la boîte de 350 g

21,42 €/kg

7,50 €

Le Liban s’invite chez Picard avec cet assortiment de mezze aux saveurs typiques du Moyen-Orient. Les mezze se partagent à l’apéritif, en entrée ou même en plat avec un taboulé ou une salade. 3 recettes fameuses : le samboussek, chausson farci au bœuf, oignons, pignons de pin et épices, le rikakat, triangle au fromage doux et le falafel, bouchée aux fèves et pois chiches accompagnée de sauce à la purée de sésame.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Cuisson

Cuisson au four pendant 10 min

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Disposez l'assortiment sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire le temps indiqué. Laissez décongeler les sachets de sauce dans un verre d'eau tiède le temps de réchauffage de l'assortiment. Four traditionnel : 15 min Four à chaleur tournante : 10 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 4 boulettes à base de fèves et de pois chiches préfrites, 4 chaussons garnis au bœuf crus à cuire, 4 triangles de pâte de blé garnis au fromage de chèvre et fromage frais préfrits, accompagnés d’une sauce à la purée de sésame, surgelés

Liste des ingrédients

Mezze (88,6%) : farine de blé (gluten), eau, fève 10%, fromage de chèvre (lait) 9,9%, oignon 8,9%, pois chiche 8,5%, viande de bœuf hachée cuite 6,7% (origine France*), oignon préfrit 3% (oignon, huile de tournesol), beurre (lait), fromage frais (lait) 1,9%, persil, pignon de pin, jaune d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, ail, huile d’olive vierge extra, blanc d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, épices 0,4% (coriandre, cumin, poivre, muscade, cannelle, piment de Cayenne, anis), huile de tournesol, ciboulette, pulpe de citron, œuf entier en poudre issu de poule élevée en plein air, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), levure désactivée, dextrose. Sauce à la purée de sésame (11,4%) : eau, purée de sésame 4,5%, sucre, jus de citron concentré, sel, ail, acidifiant : acide tartrique, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), amidon transformé de maïs.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Mezze

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1061 kJ 254 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 5,7 g	20% AR* 28% AR*
Glucides dont sucres	21 g 4,5 g	8% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	3,4 g	-
Protéines	9,6 g	19% AR*
Sel	1,3 g	22% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1179 kJ 285 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	25 g 4,2 g	35% AR* 21% AR*
Glucides dont sucres	3,3 g 0,5 g	1% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	4,7 g	-
Protéines	11 g	21% AR*
Sel	1,6 g	27% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avec ce produit, découvrez aussi

Avis clients

Note moyenne 3.79

12 mai 2021

prix élevé pour une simple partie de repas pour deux ; bonne sauce et ceux au fromage sont fantastiques ; on a pas apprécié les boulettes
23 avril 2021

Nous avons adoré, rien à redire sauf son prix un peu élevé.
12 avril 2021

L'assortiment est très bon. La sauce également. Dommage que ce soit un peu cher.
01 avril 2021

Un peu cher mais excellent produit, les 3 produits sont top, et la sauce sesame on a adoré ! préférence pour les rikakat
31 mars 2021

Délicieux. Sauce bien aigre comme la-bas. Très copieux à prévoir pour 4 personnes
01 février 2021

Déçue. Goût fade, rien d'extraordinaire. J'ai voulu découvrir mais cela ne m'a pas plu. Je ne recommande pas.
17 novembre 2020

Bon assortiment. Tout est très bon. On a moins aimé la petite sauce qui a un goût un peu trop aigre.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Mezze, assortiment de 12 pièces