Morceaux de calmar géants cuits
- 74 kcal /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélationAvant toute utilisation, passez les morceaux de calmar géant sous l’eau froide.
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Conseils de préparation
Préparation froideConsommation froide : en salade, avec une vinaigrette bien relevée.
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Au court-bouillon
DécongélationCuisson au courtbouillon pendant 1 min 30Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 1 min 30 à partir de la reprise du frémissement puis égouttez. -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 7 - 10 minFaites décongeler dans un plat adapté, 7 min pour 150 g, 10 min pour 300 g, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur puis égouttez avant utilisation. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 4 hLaissez 4 heures, les morceaux de calmar posés sur une assiette et recouverts de film alimentaire étirable.
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Conseils de préparation
Préparation chaudeConsommation chaude :
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Au court-bouillon
RéchauffageCuisson au courtbouillon pendant 3 min(sans décongélation) Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 3 min à partir de la reprise du frémissement puis égouttez. -
À la poêle
RéchauffageCuisson au poele pendant 2 - 3 min(après décongélation) Faites saisir les morceaux de calmar dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 2 à 3 min à feu moyen en remuant régulièrement.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
313 kJ
74 kcal
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% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
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Glucides dont sucres |
0,5 g
0,5 g
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| Fibres alimentaires |
0,5 g
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| Protéines |
16 g
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| Sel |
0,81 g
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
Note moyenne 4.77
4.77 sur 5.0
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17 janvier 2021
Facile à cuisiner, une bonne texture du calamar. Personnellement je l ai cuisine avec une persillade ça rend bien
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12 janvier 2021
Assez simple à cuisiner (testé chaud) et très bon. Je recommande.
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09 janvier 2021
Très bon mais attention le calamar réduit énormément et la portion se voit rapidement divisée de moitié.
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05 novembre 2020
Plat tout juste acceptable, mais non conforme à son aspect sur la photo laquelle ne montre pas les morceaux MINUSCULES de calmar ! Quoi qu'il en soit, je ne comprends pas les éloges dithyrambiques que j'ai lus ! Je n'en reprendrai plus..
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11 juillet 2020
Excellent produit. Je l'utilise directement après décongélation en salade, légèrement assaisonné. Texture parfaite. Peut être consommé nature. Actuellement indisponible, j'espère qu'il reviendra vite dans les bacs !
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16 mai 2020
J’ai fait « une salade » avec les calmars et le mélange de légumes verts. Un délice ! Surtout après une grosse séance du sport :)
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12 avril 2020
Très bonne texture, les morceaux restent tendres ! Facile à cuisiner (cru ou cuit).
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