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  Pommes Duchesse à la truffe blanche d'été 1%

  Réf. 050032
le sac de 450 g 10.88 /kg
4.90
C'est nouveau
Noblesse oblige, ces pommes duchesse ont une délicatesse naturelle qui fait merveille avec la truffe blanche d’été. Fondantes et bien dorées, elles sont constellées de pigments noirs de truffe qui renouvèlent ce grand classique avec éclat. De belles agapes en perspective.

Origine

Produit élaboré en France à partir de pomme de terre cultivée en France et en Belgique.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au four
    Au four 15 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 20 à 25 min Four à chaleur tournante : 15 à 20 min

  • À la friteuse
    À la friteuse 2 à 3 min

    Plongez les pommes duchesses dans l’huile chaude (180°C) pendant 2 à 3 minutes. Avant de servir, déposez les duchesses sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.

Les ingrédients

Pomme de terre cuite 75,1%, jaune d’œuf 9% (liquide, pasteurisé) , beurre (lait), flocon de pomme de terre, huile de tournesol, préparation culinaire à base de truffe d’été et d’arôme truffe blanche [truffe blanche d’été Tuber aestivum Vitt 1%, jus de truffe (eau, sel), arôme naturel], sel, poivre gris.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour une portion
Energie
597 kJ - 7% AR
143 kcal - 7% AR
669 kJ - 8% AR
160 kcal - 8% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,6 g - 11% AR
3,8 g - 19% AR
8,5 g - 12% AR
4,3 g - 21% AR
Glucides
dont sucres
15 g - 6% AR
< 0,5 g - 0% AR
17 g - 6% AR
< 0,5 g - 0% AR
Fibres alimentaires
2,3 g
2,6 g
Protéines
2,8 g- 6% AR
3,1 g - 6% AR
Sel
0,37 g - 6% AR
0,42 g - 7% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, moullusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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