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  Spéculos - Poire

  Réf. 084124
le pot de 370 g 12.70 /kg
4.70
Le duo glace au spéculos et sorbet à la poire est loin de faire un mariage de raison quand il est chahuté par une sauce au caramel au beurre salé et des brisures de spéculos croustillantes sur le dessus. Mais pourquoi faudrait-il être raisonnable ?
  • La fabrique des glaces

Origine

Produit élaboré en France

Les ingrédients

Lait entier, purée de poire sucrée (poire 22.9%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), sucre, eau, brisure de spéculoos 6% [farine de blé (gluten), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (lait), poudre à lever : carbonate de sodium, sel, cannelle], caramel au beurre salé 3.8% [caramel au beurre salé (sirop de glucose-fructose, sucre, crème (lait), lait concentré sucré, beurre (lait), eau, beurre salé (lait), sel), stabilisant : pectines], jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), gélifiant : pectines, sel.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
675 kJ
160 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
3,6 g
1,8 g
Glucides
dont sucres
30 g
26 g
Fibres alimentaires
<1 g
Protéines
2,1 g
Sel
0,13 g

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja et fruits à coque.

La conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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