Livraison de surgelés à domicile Picard
Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Brochettes de porc souvlaki, pita et tzatziki

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

La mirabelle de Lorraine : Cette petite prune ronde à la robe jaune intense arrive à maturité à la fin de l’été. Aussi délicieuse cuite q...

Lire la suite
La mirabelle de Lorraine

La RSE chez Picard : bilan de notre engagement : Picard, un acteur engagé en matière de Responsabilité sociale et environnementale....

Lire la suite
La RSE chez Picard : bilan de notre engagement
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

Taboulé de quinoa à la menthe et au melon

Démarer la vidéo null En cliquant sur la vidéo, des cookies propres à youtube pourront être déposés sur votre navigateur
  • Niveau :Très facile
  • Pour :6 personnes
  • Décongélation :melon, quinoa, jus de citron

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 600 g de quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes
  • 2 pavés de saumon (sans peau)
  • 4 cuil. à soupe de menthe douce coupée
  • 200 g de billes de melon
  • 2 galets de jus de citron

Chez l'épicier

  • 100 g de roquette
  • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive

Les étapes à suivre

  • 1 Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les pavés de saumon surgelés dans leur sachet cuisson pendant 7 min.
  • 2 Égouttez-les, laissez-les refroidir et effeuillez-les.
  • 3 Mélangez la chair du saumon avec les billes de melon, le quinoa, la menthe et la roquette. Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron et versez la préparation sur le taboulé. Salez, poivrez et mélangez avant de déguster.

Le coup de fourchette Picard

Si vous préférez, remplacez les billes de melons par de la mangue et ajoutez alors des brins de coriandre à la place de la menthe.
les courses pour cette recette :