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  Tourte étoilée pintade, cèpes et marrons

  Réf. 089069
la pièce de 450 g 17.66 /kg
7.95
-5% supp avec la carte
Dès son entrée à table, cette tourte titille les appétits avec son décor étoilé. Quels trésors peuvent bien se cacher sous sa pâte feuilletée pur beurre ? Une combinaison très gourmande de morceaux de pintade, de cèpes et de marrons cuisinés dans une sauce à la crème et au Sauternes. Assurément une tourte 3 étoiles.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 45 min

    Afin de préserver les qualités de ce produit, nous vous conseillons une cuisson au four. Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Sortez le feuilleté de l’étui, retirez le film plastique et déposez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four à chaleur tournante: 45 minutes - Four traditionnel: 50 minutes.

Les ingrédients

Farine de blé (gluten), eau, émincé de filet de pintade traitée en salaison grillée [filet de pintade 13,8% (origine : France*), eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel], beurre (lait) 10.7%, crème fraîche liquide (lait), cèpe 4,4%, Sauternes AOC** (contient sulfites) 3,7%, marron cuit 3,3%, oignon, lait entier en poudre, sel, amidon transformé de maïs, concentré de volaille (jus de cuisson de volaille, sel), ail, cèpe déshydraté 0,1%, protéines de blé (gluten), cèpe en poudre 0,07%, persil, épices, enzymes : protéase, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé). * Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. ** A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour une portion
Energie
1083 kJ - 13% AR
259 kcal - 13% AR
1218 kJ- 15% AR
292 kcal - 15% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
14 g - 21% AR
10 g - 53% AR
16 g - 24% AR
11 g - 59% AR
Glucides
dont sucres
22 g - 8% AR
3,5 g - 4% AR
24 g - 9% AR
3,9 g - 4% AR
Fibres alimentaires
1,1 g
1,2 g
Protéines
9,1 g - 18% AR
10 g - 20% AR
Sel
0,73 g - 12% AR
0,82 g - 14% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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