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Confiture de tomates rouges

Confiture de tomates rouges
  • Niveau :Très facile
  • Pour :2 personnes
  • Décongélation :sans décongélation

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 500 g de tomates entières en quartiers.

Chez l'épicier

  • 200 g de sucre semoule,
  • 50 g de Gelsuc.

Les étapes à suivre

  • 1 Recoupez en gros cubes 500 g de tomates partiellement décongelées.
  • 2 Faites-les cuire dans une casserole avec les 200 g de sucre semoule et les 50 g de Gelsuc pendant 10 min à feu vif. Réduisez le feu et prolongez la cuisson encore 30 min.
  • 3 Mettez en pot et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur.

Le coup de fourchette Picard

Servez en accompagnement d'un fromage de chèvre frais.
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