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Parmentier veggie champignons-pomme de terre

4,99 € / personne*
Parmentier veggie champignons-pomme de terre
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 6 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 2 boites de purée de pomme de terre au beurre et à la crème d’Isigny
  • 2 sachets de champignons mélange tradition
  • 2 c. à s. d’échalotes coupées
  • 1 c. à c. d’ail coupé
  • 1 c. à s. bombée de persil plat coupé
  • 1 c. à s. bombée de ciboulette coupée
  • 4 galets de crème fraiche
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 30 g de beurre + 1 noix
  • 150 g de Beaufort
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Faites décongeler la purée 12 min au micro-ondes.
  2. 2. Pendant ce temps, déposez les champignons dans une sauteuse et faites cuire pendant 5 min à feu moyen-fort.
  3. 3. Egouttez les champignons pour éliminer toute l’eau de la sauteuse. Mettez alors le beurre dans la sauteuse, lorsqu’il est fondu, faites-y revenir les échalotes et l’ail pendant 1 min.
  4. 4. Ajoutez les champignons égouttés, le persil et la ciboulette et faites revenir pendant 7 min à feu moyen.
  5. 5. Préchauffez le four à 220°C en mode chaleur tournante et gril supérieur.
  6. 6. Râpez le fromage et beurrez un plat à gratin.
  7. 7. 2 min avant la fin de la cuisson des champignons, ajoutez la crème, mélangez pour la faire fondre, salez et poivrez.
  8. 8. Versez-les dans le plat à gratin, répartissez la purée dessus, parsemez de beaufort et enfournez pour 10-12 min.

La liste de courses

  • Purée de pomme de terre au beurre et à la crème d'Isigny

    Purée de pomme de terre au beurre et à la crème...

    la boîte de 450 g
    8,86 € / kg
    3,99 €
    8,86 € / kg
    3,99 €
  • Mélange tradition

    Mélange tradition

    le sachet de 450 g
    10,44 € / kg
    4,70 €
    10,44 € / kg
    4,70 €
  • Échalote coupée

    Échalote coupée

    la boîte de 100 g
    28,50 € / kg
    2,85 €
    28,50 € / kg
    2,85 €
  • Ail coupé

    Ail coupé

    la boîte de 100 g
    29,90 € / kg
    2,99 €
    29,90 € / kg
    2,99 €
  • Persil plat coupé

    Persil plat coupé

    la boîte de 50 g
    35,00 € / kg
    1,75 €
    35,00 € / kg
    1,75 €
  • Ciboulette coupée

    Ciboulette coupée

    la boîte de 50 g
    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
    1,99 €
  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse

    le sachet de 250 g
    11,96 € / kg
    2,99 €
    11,96 € / kg
    2,99 €

Avis clients

Note moyenne 4.5
4.5 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 3 étoiles sur 5

    J'avais déjà acheter ces champignons, ils sont pleins d'eau et n'ont pas de goût. Mais la recette par elle même est peut être bonne quand même mais peut être trop grasse à mon goût. ET si cela est possible j'aimerai bien connaitre l'index glycémique de ce produit tout prêt.

  • 5 étoiles sur 5

    Un régal absolu ! Je refais régulièrement cette recette : succès assuré ! Servi avec une petite salade verte, c'est parfait !

  • 5 étoiles sur 5

    Un voyage dans l'assiette : on se croirait au ski ! Un plat réconfortant, nourrissant bien 6 personnes. Remarque : comme il manque une protéine, c'est plutôt un accompagnement.

  • 5 étoiles sur 5

    Veggie ou pas veggie, il n'empêche que cette recette est excellente !!! Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche !!!

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