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Tarte aux épinards, noix, chèvre frais

2,55 € / personne*
Tarte aux épinards, noix, chèvre frais
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Pâte brisée, crème, épinards
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 250 g d’épinards en branches bio
  • 200 g de crème fraiche en galets
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 10 cl de lait
  • 3 œufs
  • 75 g de cerneaux de noix
  • 150 g de chèvre frais
  • 1 cuil. à soupe bombée de pavot
  • Beurre (pour le moule)
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 cuil. à soupe bombée de menthe

Les étapes de préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Beurrez un moule à tarte et foncez-le avec la pâte.
  3. 3. Fouettez les œufs avec le lait, la crème et le fromage frais. Salez et poivrez la mixture. Pressez les épinards pour les égoutter puis incorporez-les au mélange. Ajoutez les noix, la menthe et le pavot puis versez dans le moule à tarte garni de pâte.
  4. 4. Enfournez pour 45 min environ jusqu’à ce que la tarte commence à dorer.

La liste de courses

  • 2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées

    2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées

    la boîte de 500 g
    8,60 € / kg
    4,30 €
    8,60 € / kg
    4,30 €
  • Epinards en branches bio

    Epinards en branches bio

    le sachet de 600 g
    4,83 € / kg
    2,90 €
    4,83 € / kg
    2,90 €
  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse

    le sachet de 250 g
    11,96 € / kg
    2,99 €
    11,96 € / kg
    2,99 €
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