Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym

1 pièces
150 kcal /100g 627 kJ /100g

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Ref: 060769

Poids max : 650 g

26,90 €/kg

17,48 €

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Déjà cuite, cette souris d’agneau de Nouvelle-Zélande a mijoté lentement dans son jus au thym. Très facile à réchauffer, la viande se détache d’un coup de fourchette et fond sous la dent en déployant ses parfums délicats.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 1 h à 170°C

Faites préchauffer le four à 170°C. Enlevez le sachet, déposez la souris dans un plat avec un demi-verre d'eau. Enfournez à mi- hauteur et laissez réchauffer 1 heure en retournant à mi-temps et en arrosant régulièrement.
Au bain-marie Réchauffage

Cuisson au bainmarie pendant 45 min

Plongez le sachet dans l'eau bouillante et laissez réchauffer 45 min à partir de la reprise du frémissement.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Jarret d'agneau saumuré 86,3% minimum, jus au thym 9,5% minimum, cuits, congelés.

Liste des ingrédients

Jarret d'agneau avec os 81,9% minimum (origine : Nouvelle-Zélande*), eau, amidon transformé de maïs, sel, fécule de pomme de terre, extrait d'agneau (extrait d'agneau, oignon 0,02% minimum, sel), dextrose de maïs, sucre, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivron, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice], thym 0,04% minimum, laurier, huile de tournesol.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	627 kJ 150 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,1 g 3,1 g	10% AR* 15% AR*
Glucides dont sucres	1,1 g 0,6 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	41% AR*
Sel	0,85 g	14% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de jarret d'agneau origine Nouvelle-Zélande

Avis clients

Note moyenne 4.26

D'où proviennent les avis clients ?

07 avril 2024

Viande fondante. Préparation facile. Je recommande ce produit
04 avril 2024

simplement délicieux, relevé à point et facile à réchauffer merci.
31 mars 2024

Excellent produit. Mes invités étaient bluffés et tout le monde c’est régalé. Je recommencerai.
31 mars 2024

Excellent ,moelleux, bien assaisonné,facile à réchauffer,prix abordable
31 mars 2024

Vraiment délicieux ! Produit très bien cuisiné... On est très proche d'une cuisine "maison". J'y revient souvent quand le produit est en rayon.
31 mars 2024

Excellent. J'achète cette souris d'agneau assez régulièrement et je ne suis jamais déçu
31 mars 2024

Pour ceux qui aiment l'agneau, ce morceau, l'un de mes préférés, est un régal. C'est hyper fondant, savoureux, généreux, bien cuisiné, tendre...Je ne mange quasi pas de viande, hormis un peu de volaille, mais j'avoue que la souris d'agneau j'y résiste rarement

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