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  10 croissants

  Réf. 036678
le sachet de 550 g 6.36 /kg
3.50
Ces croissants sont prêts à cuire. Avec cette recette pur beurre, retrouvez tout le feuilleté des croissants traditionnels croustillants et moelleux après une cuisson au four.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 20 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6).Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min. Laissez refroidir 10 minutes avant de déguster.

Les ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre (lait) 24%, eau, sucre, levure liquide (levure, stabilisant : gomme xanthane), gluten de blé, oeuf liquide pasteurisé sucré, sel, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 croissant (55 g)
Energie
1492 kJ - 18% AR
357 kcal - 18% AR
821 kJ - 10% AR
196 kcal - 10% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
20,2 g - 29% AR
13,5 g - 68% AR
11,1 g - 16% AR
7,4 g - 37% AR
Glucides
dont sucres
35,9 g - 14% AR
4,8 g - 5% AR
19,7 g - 8% AR
2,6 g - 3% AR
Fibres alimentaires
1,6 g
0,9 g
Protéines
7,3 g - 15% AR
4 g - 8% AR
Sel
0,92 g - 15% AR
0,5 g - 8% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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