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  2 boudins noirs aux oignons

  Réf. 015813
la boîte de 250 g 10.80 /kg
2.70
En plus de vous garantir l’apport quotidien recommandé en fer, ces 2 boudins noirs aux oignons vous apportent bienfaits et plaisirs à chaque bouchée. Issus de porcs d’origine France, c’est un plat à partager avec une purée maison pour conjuguer simplicité et authenticité.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 6 h

    Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable. 6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 5 min

    Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable. Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min. Laissez reposer 5 min avant réchauffage.

  • Préparation après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 6 min

    Avant réchauffage, piquez les boudins avec une fourchette. Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement.

  • Au four
    Au four 15 min

    Avant réchauffage, piquez les boudins avec une fourchette. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min.

Les ingrédients

Sang de porc (origine : France*), gras de porc (origine : France*), oignons cuits 29,1%, couenne cuite (origine : France*), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

*issu d'animaux nés, élevés et abattus en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 boudin (125 g environ)
Energie
1266 kJ - 15% AR
306 kcal - 15% AR
1582 kJ - 19% AR
383 kcal - 19% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
28 g - 39% AR
11 g - 55% AR
35 g - 49% AR
14 g - 68% AR
Glucides
dont sucres
2,1 g - 1% AR
2 g - 2% AR
2,6 g - 1% AR
2,5 g - 3% AR
Fibres alimentaires
1,8 g
2,2 g
Protéines
12 g - 23% AR
15 g - 29% AR
Sel
1,4 g - 24% AR
1,8 g - 30% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, lait, oeuf, moutarde, fruits à coque, mollusques, sulfites.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

 
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