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  4 éclairs au chocolat

  Réf. 082739
la boîte de 240 g 11.66 /kg
2.80
Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, et nappée d'un glaçage au chocolat. Un grand classique de la pâtisserie.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 5 h

    Sortez les éclairs de leur étui et ôtez le film plastique. Déposez la barquette plastique au réfrigérateur et laissez-les décongeler pendant 5 heures. Sortez du réfrigérateur 10 minutes avant la dégustation.

Les ingrédients

Eau, lait réhydraté, préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier réhydraté, lactosérum (lait) en poudre, épaississant: gomme xanthane], chocolat 13,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), oeuf frais pasteurisé, farine de blé (gluten), lait écrémé réhydraté, beurre concentré (lait), crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], pâte à glacer [sucre, matière grasse végétale (palme, palmiste, karité), lactosérum (lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants (pectines, carraghénanes, gomme xanthane), acidifiant: acide citrique), cacao maigre en poudre 1,1 %, sirop de glucose de blé, sel.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 éclair (60 g)
Energie
1181 kJ
283 kcal
709 kJ - 8% AR
170 kcal - 8% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
15,1 g
9,2 g
9,1 g - 13% AR
5,5 g - 27% AR
Glucides
dont sucres
29,8 g
17,7 g
17,9 g - 7% AR
10,6 g - 12% AR
Fibres alimentaires
3,5 g
2,1 g
Protéines
5,2 g
3,1 g - 6% AR
Sel
0,37 g
0,22 g - 4% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : arachide, fruits à coque.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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