6 Intenses vanille-café

Les ingrédients

Crème glacée au café 46,3%: crème fraîche 25,8%, lait écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose de blé ou de maïs, sirop de sucre inverti, lactose et protéines de lait, sucre, colorant: caramel ordinaire, café en poudre 0,8%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), gélifiant: algues Eucheuma transformées.

Crème glacée à la vanille 24,6%: crème fraîche 25,8%, lait écrémé réhydraté, eau, sirop de sucre inverti, lactose et protéines de lait, sirop de glucose de blé ou de maïs, sucre, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gousse de vanille épuisée en poudre 0,1%, épaississants(farine de graines de caroube, gomme de guar), gélifiant: algues Eucheuma transformées, arôme naturel de vanille 0,1%, colorants:riboflavine, bêta-carotène.

Gaufrette 13,2%: farine de blé, sucre, lactose et protéines de lait, matière grasse végétale de palme ou de coco, amidon de blé, dextrose de blé, émulsifiant: lécithine de soja ou de colza, sel, eau.

Chemisage et bonbon au cacao 9,7%: matière grasse végétale de palme et de coco, sucre, cacao maigre en poudre 11%, émulsifiant: lécithine de soja.

Décor 6,2%: garniture craquante au cacao 72,6% (huile de coco, sucre, cacao maigre en poudre, huile de colza, lactose et protéines de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), pépites de chocolat noir 27,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja).

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