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  8 gyoza aux légumes

  Réf. 072757
la boîte de 220 g 18.13 /kg
3.99
Bouchées vapeur de forme traditionnelle au Japon, pâte de blé souple après cuisson en forme de croissant de lune, et garnies de légumes cuisinés : igname, chou, champignon noir, carotte, ciboule, ail, piment rouge et sauce soja. Végétarienne, cette recette peut également accompagner un saumon cru découpé façon sashimi.
  • Convient aux végétariens
  • Cuisine Evasion

Origine

Produit élaboré en Thaïlande.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au panier vapeur
    Au panier vapeur 6 min

    Sortez les gyozas et déposez-les dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Laissez réchauffer le panier au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 6 min environ. Servez avec la sauce soja (à décongeler à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède).

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 2 min

    Sortir les gyozas de leur emballage plastique, les mettre dans une assiette et réchauffer à 750 watts pendant 2 min.

  • À la poêle
    À la poêle 5 min

    Pour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise. Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites-les réchauffer dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau pendant 3 minutes à feu doux. Après évaporation de l'eau, ajouter une cuillère à café d'huile et laisser cuire pendant 2 min en laissant dorer sur une face.

Les ingrédients

Gyoza aux légumes 200 g : pâte 40% [farine de blé (gluten), eau, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de tapioca, sel], igname 12,1%, chou 9,3%, champignon noir 8,6%, carotte 7,4%, gluten de blé, ciboule, sauce [sauce soja 1,6% (eau, soja, sel, blé (gluten)), huile de tournesol, eau, sucre, farine de tapioca, sel], huile de tournesol à l'ail, sucre, coriandre, sel, farine de tapioca, ail frit à l'huile de tournesol, farine de blé (gluten), émulsifiant : diphosphates, piment rouge, antioxydant : extrait riche en tocophérols, poivre.

Sauce 20 g : sauce soja 31% [eau, soja, sel, blé (gluten)], sucre, vinaigre, mirin (riz, sirop de glucose de maïs, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre 3%, sel, acidifiant : acide citrique, clou de girofle, eau.

Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien)

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
688 kJ - 8% AR
164 kcal - 8% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
5,7 g - 8% AR
0,8 g - 4% AR
Glucides
dont sucres
23,6 g - 9% AR
5 g - 6% AR
Fibres alimentaires
2 g
Protéines
3,7 g - 7% AR
Sel
1,11 g - 18% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : arachide.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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