Mini-acras de morue

40 pièces
184 kcal /100g 775 kJ /100g

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Ref: 039039

le sachet de 300 g

18,00 €/kg

5,40 €

Véritables perles des Caraïbes, ces mini acras de morue sont des petits beignets frits élaborés à partir de morue légèrement relevé par du piment. A servir chaud pour une texture croustillante incomparable, ils sont très appréciés en amuse-bouche et mettent une ambiance exotique telles de vraies stars de l’apéritif !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez la quantité désirée d'acras dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Four traditionnel : 18 min - Four à chaleur tournante : 15 min
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 5 min

Faites réchauffer la quantité désirée d'acras 5 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps.
À la friteuse Préparation

Cuisson au friteuse pendant 3 min

Versez la quantité désirée d'acras dans une huile à 175°C. Laissez frire 3 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mini-beignets à la morue assaisonnés, préfrits, surgelés

Liste des ingrédients

Chair de morue dessalée (poissons) qualité sans arêtes* 50% minimum, farine de blé (gluten), eau, pomme de terre déshydratée, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), poivron rouge, sel, ail en poudre, échalote en poudre, oignon en poudre, persil déshydraté, piment 0,1%, poivre, huile de tournesol.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Crustacés, Lait, Fruits à coque, Céleri, Sulfites

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	775 kJ 184 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,9 g 0,7 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	19 g 3,4 g	7% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	1,3 g	21% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de morue pêchée en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Nord-Ouest (FAO 21) et dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67)

Avis clients

Note moyenne 4.22

D'où proviennent les avis clients ?

06 décembre 2025

Bon produit
05 décembre 2025

Bon Mais trop petits
01 décembre 2025

Très bon produit
01 décembre 2025

Parfait pour l apéro
27 novembre 2025

Excelent produit qui surpasse largement ses concurents! Les meilleurs (mis à part des frais, authentiques :), depuis notre expat en Guyanne. Pensez au T'i punch :) (à consommer avec modération)
16 novembre 2025

Très bons à l apéro ou pour faire une salade composée pour un repas léger un soir accompagné de salade verte et tomates cerises. Bien dosés en poisson et surtout pas gras comparés à certains ancras frits et trop cuits. Ne pas mettre au micro ondes mais au four sinon on perd le croustillant. En espérant que ce produit ne disparaîtra pas des rayons comme les boulettes thaï que l on ne trouve plus dommage.
29 octobre 2025

Pas trop mal manque de morue……….::::::::…………….:::::

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Retrouvez ce produit dans les rayons Plats d'été, Apéro dînatoire, Apéritif dinatoire été et Produits Nutri-Score C.

Mini-acras de morue

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