PREPARATION (sans décongélation) :
Au four : 25 min à 210°C (th.7)
Pomme de terre précuite 59,2%, lait demi-écrémé, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), spécialité fromagère fondue (eau, emmental, beurre, protéines laitières, sel, épaississant : gomme xanthane), emmental français râpé 2,7%, fécule de pomme de terre, jaune d'oeuf liquide, sel, ail en poudre, épaississants (amidon transformé de pomme de terre, gomme xanthane), poivre.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.