RECHAUFFAGE :
Au four à micro-ondes : 40 sec à 900 watts pour 1 galet
RECHAUFFAGE :
A la casserole : 1 min 30 pour 1 galet, avec 1 cuillère à soupe d'eau
Eau, crème fraîche liquide, bisque de homard 15% [eau, concentré de homard reconstitué (chair de homard 0,3%, extrait de cuisson, stabilisants (gomme de guar, gomme xanthane), huile de colza), homard 0,2%), poisson, concentré de tomate, crabe 0,4%, carotte, vin blanc (contient : sulfites), oignon, langoustine 0,3%, poireau, eau de vie, sel, céleri, beurre, persil, ail, cognac, épices et aromates], vin blanc, concentré de tomate, échalote, beurre, fumet de crabe vert 4% (crabe vert 2,6%, huile de tournesol, eau, oignon, sel), chair de homard cuisinée 3% (chair de homard et extrait de cuisson 2,9%, huile de colza, sel, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), céleri, fumet de poisson [poisson, extrait de poisson, sel, légumes et jus concentré de légumes (oignon, carotte), eau, huile de tournesol, épices, plantes aromatiques], amidon transformé de manioc, cognac, ail, jus de citron concentré, sel, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), poivre, estragon.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, sésame, mollusques.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
