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  2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et au vin de Sancerre

  Réf. 064145
le sachet de 260 g 22.11 /kg
5.75 6.95
Prix réduits
Ces 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques sans corail, sont cuisinées au cœur d’une sauce à la crème et au vin de Sancerre, l’ensemble rehaussé de petits morceaux de carotte et de persil. Une entrée chaleureuse qui saura plaire à tous.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 25 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant avec une feuille de papier d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four à chaleur tournante : 25 minutes - Four traditionnel : 30 minutes.

Les ingrédients

Noix de Saint-Jacques 40% (mollusque ; Chlamys opercularis, Ecosse/Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys albidus Russie)**, crème fraîche (lait), vin blanc de Sancerre 9,7% (contient sulfites), eau, carotte, échalote, beurre (lait), amidon transformé de manioc, chapelure 2,3% [farine de blé (gluten), sel, levure], sel, ail, persil 0,1%, poivre.

** Origine voir lettre avant le numéro de lot A : Argentine, L : Ecosse, F : Iles Féroé, D : Pérou, P : Russie.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 coquille (130 g)
Energie
562 kJ - 7% AR
135 kcal - 7% AR
731 kJ - 9% AR
175 kcal - 9% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
8,4 g - 12% AR
5,8 g - 29% AR
10,9 g - 16% AR
7,6 g - 38% AR
Glucides
dont sucres
5,9 g - 2% AR
2,3 g - 3% AR
7,6 g - 3% AR
3 g - 3% AR
Fibres alimentaires
0,2 g
0,3 g
Protéines
8,8 g - 18% AR
11,5 g - 23% AR
Sel
0,93 g - 16% AR
1,21 g - 20% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, poissons, céleri.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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