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  30 mignardises

  Réf. 082142
la boîte de 355 g 46.47 /kg
16.50
C'est nouveau
Chou caramel, fraisier, dôme abricot-vanille, croustillant chocolat, financier citron, éclair au chocolat ou au café : pas un seul classique de la pâtisserie ne manque à l’appel de ce joli plateau de 30 petits fours. Un défilé gourmand haut en saveurs.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Sortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Placez-les 3h au réfrigérateur. Laissez-les 10 min à température ambiante avant de les déguster.

Les ingrédients

Crème [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], laitdemi-écrémé, oeuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat de couverture noir à 58% de cacao 6,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), beurre (lait), sucre, purée d'abricot sucrée (abricot 3,2%, sirop de sucre, antioxydant : acide ascorbique), purée de fraise Mara des bois sucrée 3,6%, farine de blé (gluten), biscuit joconde 3,2% [oeufentier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, farine de blé (gluten), eau, amandeen poudre, farine de pois, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, fécule de pomme de terre, protéines de lait], cube de fraise 2,9%, chocolat blanc 2,9% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), cube d'abricot (abricot 2,9%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), eau, jaune d'oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fondant (sucre, sirop de glucose de blé, eau), purée de fraise sucrée (fraise 1,9%, sirop de sucre), amande en poudre, chocolat de couverture au lait 1,7% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture noir à 72% de cacao 1,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), biscuit joconde cacao 1,6% [oeuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, farine de blé (gluten), poudre de cacao, eau, sucre inverti, farine de malt d'orge torréfiée (gluten), farine de pois, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, fécule de pomme de terre, protéines de lait], brisure de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel], beurre de cacao, crème de caramel au beurre salé 1,3% [sucre, crème (lait), beurre (lait), sirop de glucose de blé, sel de Guérande IGP*, fleur de sel de Guérande IGP*], mascarpone (crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), jus de citron 0,9%, sirop de glucose de blé et maïs, caramel liquide aromatique 0,8% (sucre, eau, sucre inverti), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré 0,4%, gélifiants (pectines, agar-agar), zeste de citron 0,4%, amidon transformé de maïs, pistache hachée, cacao en poudre 0,1%, sucre inverti, extrait de café 0,1% (café, eau, sucre), sel, extrait de vanille Bourbon 0,09%, sucre glace, épaississants (gomme caroube, gomme xanthane), pâte à base de concentré de café 0,03% (café, eau, sucre), arôme naturel de fraise 0,02%, émulsifiant : lécithine de soja, graine de vanille épuisée 0,01%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1419 kJ - 17% AR
341 kcal -172% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
22 g - 31% AR
13 g - 64% AR
Glucides
dont sucres
29 g - 11% AR
23 g - 26 % AR
Fibres alimentaires
2.7 g
Protéines
5,5 g - 11% AR
Sel
0,22 g - 4% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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