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  6 lanternes apéritives

  Réf. 089881
la boîte de 130 g 53.46 /kg
6.95
Vos tables de fêtes brilleront de tous leurs feux avec ces lanternes pleines de mystères. Mais que cache leur décor de forêt enchantée ? Des verrines garnies de somptueuses recettes de la mer à base de saumon, de Saint-Jacques ou de crevettes. Chacune marie des saveurs rares et des textures originales annonçant des fêtes exaltantes pour les yeux et les papilles. Un éblouissement.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    Sortez les lanternes de leur emballage plastique. Laissez-les décongeler 4 heures au réfrigérateur. Sortez-les 10 minutes avant de servir.

Les ingrédients

Roulé de saumon fumé au fromage frais, gelée à la pomme verte, sablé étoile : saumon fumé qualité sans arête** 8,4% [saumon (poissons), sel], pomme verte 7,9%, eau, fromage frais (contient lait), biscuit sablé 2,2% [farine de blé (gluten), beurre (lait), oeuf entier liquide pasteurisé, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, sucre glace, sel], crème fraîche liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], jus de citron vert, miel d'acacia, vinaigre de Xérès, gélatine de poisson, lait demi-écrémé, sel, aneth, piment.

Crevette marinée, radis sauce teriyaki, crème de fenouil : fenouil cuisiné 11,5% (fenouil, lait demi-écrémé, gélatine de poisson, graine de fenouil, fenouil en poudre), queue de crevette crue décortiquée 6,1% [crevette (crustacés), conservateur : disulfite de sodium], radis 5,6%, crème fraîche liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], mini-poivron rouge mariné 2,7% (mini-poivron rouge, sucre, sel, acidifiant : vinaigre d'alcool, antioxydant : acide ascorbique), eau, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, graine de sésame, poivron, ciboulette, sucre, vinaigre de vin blanc, sel, amidon de riz, coriandre, ail, gingembre, vin blanc, sauce soja [eau, grain de soja, sel, farine de blé (gluten)], piment, piment oiseau.

Tartare de noix de Saint-Jacques*, mousse à la mandarine, légumes façon pickles : carottes marinées 12,5% [carotte jaune et orange, eau, sucre, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium)], jus de mandarine 8,1%, tartare de noix de Saint-Jacques 7,5% [noix de Saint-Jacques* (Chlamys islandica, Russie et/ou Islande ; mollusques), huile d'olive vierge extra, jus de citron, sel, cerfeuil , piment], crème fraîche liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], huile d'olive vierge extra, vinaigre au jus de mandarine 0,4% (vinaigre d'alcool, jus de mandarine concentré, arôme naturel de mandarine), ciboulette, amidon de riz, gélatine de poisson, sel, fleur de bleuet 0,3%, sauce pimentée (vinaigre, piment rouge, sel), piment.

*Origine des noix : voir lettres indiquées à la fin du numéro de lot : Russie : RU, Islande : IS

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
577 kJ - 7% AR
139 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
9,3 g - 13% AR
3,8 g - 19% AR
Glucides
dont sucres
6,1 g - 2% AR
5,8 g - 6% AR
Fibres alimentaires
1,6 g
Protéines
6,8 g - 14% AR
Sel
0,67 g - 11% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque, céleri, moutarde.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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