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  Bo bun au poulet

  Réf. 072492
la boîte de 350 g 12.00 /kg
4.20
Vous entendez son nom à tous les coins de rue du Vietnam, le Bo bun est un plat national composé de demi-nems au poulet et de nouilles de riz cuisinées avec des légumes, des morceaux de poulet, des noix de cajou et de la menthe ciselée, l’ensemble accompagné d’une sauce épicée au soja et gingembre. Exotique et parfumé à souhait, partez en voyage à l’heure du déjeuner !
  • Cuisine Evasion

Origine

Produit élaboré en Thaïlande.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 6 min

    Percez le film plastique du bol et placez-le au micro-ondes. Faites réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four 900 watts : 6 min. Laissez reposer quelques instants avant de servir. Pour accompagner votre plat, vous pouvez utiliser la sauce épicée préalablement décongelée sous un filet d'eau tiède.

Les ingrédients

Bo bun au poulet (320 g) : vermicelle de riz cuit 30,8% (farine de riz, eau), nem au poulet 23,4% [pâte de blé (gluten) (eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, sel), chou, viande de poulet (Thaïlande)* 3%, nouille de haricot mungo (haricot mungo, amidon de pois, tapioca, amidon de tapioca), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten)), carotte, ciboule, champignon noir, sauce bo bun (sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten), blé (gluten)), eau, huile de tournesol, gingembre, oignon, ail), assaisonnement à la sauce soja (eau, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, amidon transformé de tapioca, sel), coriandre, citronnelle, gingembre, ail, poivre], viande de poulet (Thaïlande)* 13,1%, germe de haricot mungo 7,5%, sauce bo bun 6,6% (sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten), blé (gluten)), eau, huile de tournesol, gingembre, oignon, ail), concombre 6,5%, carotte 5,9%, ciboule, noix de cajou, feuille de menthe 1,5%.

Sauce épicée (30 g) : eau, sauce soja 35% [graines de soja, farine de blé (gluten), sel, eau], huile de tournesol, ciboule, gingembre 3%, ail.

*Issue d'animaux nés, élevés, abattus en Thaïlande

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (320 g)
Energie
549 kJ - 7% AR
131 kcal - 7% AR
1758 kJ - 21% AR
418 kcal - 21% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,3 g - 6% AR
0,8 g - 4% AR
13,7 g - 20% AR
2,5 g - 13% AR
Glucides
dont sucres
15,6 g - 6% AR
0,8 g - 1% AR
49,9 g - 19% AR
2,6 g - 3% AR
Fibres alimentaires
1,9 g
6,1 g
Protéines
6,5 g - 13% AR
20,8 g - 42% AR
Sel
0,85 g - 14% AR
2,73 g - 46% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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