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  Couronne de Noël apéritive

  Réf. 089050
la boîte de 245 g 61.02 /kg
14.95
La tradition a du bon : ces 28 pièces aux formes et couleurs de Noël sont toutes garnies de produits d’exception : saumon fumé, crème de brie et truffe noire, Saint-Jacques ou bloc de foie gras. Présentées sur une élégante couronne dorée, ces exquises douceurs vont vite trouver preneur…

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Sortez le plateau de son étui carton et retirez le film transparent qui le recouvre. Laissez décongeler la couronne au réfrigérateur 3 heures environ. Avant de déguster, planter les pics noirs dans les boules de Noël. Attention à ne pas laisser la couronne décongeler avec son film de façon à ne pas abimer les bouchées.

Les ingrédients

Boule de Noël au brie et à la truffe noire 18% [fromage de vache (lait), crème de brie fondu 2,7% (brie (lait), eau, beurre (lait), lait écrémé en poudre, amidon transformé de maïs, sel), eau, huile de tournesol, orge concassée (gluten), chapelure (farine de blé (gluten), eau, levure), semoule de pois déshydratés, graines de pavot, brisures de truffe noire Tuber melanosporum Vitt. 1%*, sel, arôme naturel de truffe, amidon transformé de pomme de terre, jus de truffe noire], oeuf entier liquide pasteurisé, fromage de chèvre 9,6% (lait), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], fromage frais 6,3% (lait), saumon fumé 5,7% [saumon (poissons), sel], eau, beurre (lait), sauce aux noix de Saint-Jacques 3,4% [eau, crème liquide (lait), noix de Saint-Jacques 0,5% (mollusques ; Zygochlamys patagonica, Argentine), Champagne AOC** 0,2%, échalote, beurre (lait), champignon de Paris, lait entier en poudre, vinaigre de vin, fumet de crabe (crabe vert (crustacés), huile de tournesol, eau, oignon, sel), sel, concentré de tomate, amidon transformé de manioc, épaississants : gomme xanthane, gomme guar], crème [crème (lait), gélifiant : carraghénanes], mousse de canard au Porto 3,1% [graisse de canard 0,9% (origine : France***), foie maigre de canard 0,9% (origine : France***), eau, foie gras de canard 0,3% (origine : France***), oeuf entier liquide pasteurisé, Porto, lait écrémé en poudre, sel, amidon de maïs, protéines de lait, épices (muscade, cannelle, poivre, coriandre, carvi, girofle, piment), dextrose de blé, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], lait demi-écrémé, fromage blanc (lait), mousse de poisson à la noix de Saint-Jacques 1,7% [poissons 0,5% (hoki, colin d'Alaska), noix de Saint Jacques 0,2% (mollusques ; Argopecten purpuratus Pérou / Chlamys albidus, Russie), eau, huile de colza, crème fraîche (lait), protéine de lait, fécule de pomme de terre, carotte, arôme naturel de poissons, échalote, vin blanc, sel, blanc d'oeuf en poudre, arôme naturel de poivre, arôme naturel de Saint-Jacques (mollusques)], farine de sarrasin, sucre, fourrage à la griotte 1,3% (purée de cerises griottes 0,5%, sucre, griottes 0,3%, sirop de glucose-fructose de blé, gélifiant : pectine, jus de citron, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de figue sucrée, bloc de foie gras de canard 1,1% [foie gras de canard (origine : France***), eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], graine de sarrasin toastée 1%, amande en poudre, purée de tomate, noisette, amidon transformé de pomme de terre, pistache en poudre 0,3%, huile de tournesol, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, semoule de maïs, sel, colorant : rouge de betterave 0,2%, graines de sésame 0,1%, sirop de glucose de blé en poudre (sirop de glucose de blé, maltodextrine de blé, sucre), persil, poudres à lever [diphosphates, carbonate de sodium, amidon de blé (gluten)], fleur de sel de Guérande IGP**** 0,07%, cerfeuil, amidon transformé de manioc, jus de citron, levure de boulangerie, raifort déshydraté 0,04%, gélifiant : carraghénanes, aneth, sirop de sucre inverti, épices 0,01% (poivre, muscade, girofle, gingembre), cannelle, colorant : complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophylline.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1299 kJ - 15% AR
312 kcal - 16% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
20 g - 29% AR
5,9 g - 30% AR g
Glucides
dont sucres
21 g - 8% AR
6,2 g - 7% AR
Fibres alimentaires
2 g
Protéines
11 g - 21% AR
Sel
1,2 g - 19% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, céleri, moutarde.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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