Croquetas au jambon
- 9 pièces
- 266 kcal /100g 1112 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au four
Décongélation
Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez la quantité désirée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante : 15 min
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À la friteuse
Décongélation
Cuisson au friteuse pendant 4 minPlongez les croquetas dans l’huile chaude (180°C) pendant 4 minutes. Avant de servir, déposez les croquetas sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Espagne
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1112 kJ
266 kcal
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13% AR*
13% AR*
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|
Matières grasses dont acides gras saturés |
14 g
3,1 g
|
20% AR*
15% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
30 g
4,7 g
|
11% AR*
5% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
5,6 g
|
11% AR*
|
| Sel |
1 g
|
17% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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13 mai 2024
Décevant: sensation de gras, de gluant et amer . Nous avons mangé des croquettas en Espagne qui étaient bien meilleures
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12 mai 2024
Très réconfortant et bon ! Reste croustillant à l'extérieur et dondant à l'intérieur !
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12 mai 2024
Produit proposé dans la collection méditerranéenne. Dégusté en apéritif Très moelleux et avec un bon goût de jambon. Pas trop grasse si on les fait cuire à la poêle avec peu d'huile d'olive A conserver dans la gamme
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12 mai 2024
Il y a très peu de jambon, du coup beaucoup de béchamel, j'ai trouvé çà limite écoeurant....dommage !
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10 mai 2024
Trop salé à mon goût et les morceaux de jambon contiennent beaucoup de gras
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06 mai 2024
à mon goût, recette complètement loupée! niveau texture déjà: car l'enveloppe de la croquette est à la fois dure et molle, elle est bien trop épaisse! elle ne dore pas du tout au four. Rien d'agréable. Une croquette devrait être croustillante et dorée au dessus, ce n'est pas du tout le cas. Et malgré l'épaisseur de cette couche, la garniture perce par endroit. Garniture qui devrait être généreuse et fondante. Or la texture est épaisse et pâteuse, genre grosse béchamel, sans trop de saveur et elle ne contient que très peu de jambon. En effet, le jambon ne représente que 6.7 pourcent, bien trop peu, une recette traditionnelle espagnole en contient le double. Et le jambon utilisé devrait être de qualité, un serrano ou un iberico.. Je ne rachèterai pas
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05 mai 2024
Les croquetas sont un plat espagnol. Suite aux commentaires, il est nécessaire de préciser qu'elles doivent être préparées à la friteuse (et non au four) et qu'elles sont à base de béchamel (et non de fromage). Elles sont très réussies. En tant qu'Espagnole, j'en achèterai à nouveau!
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