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  Fèves pelées

  Réf. 010371
le sac de 450 g 10.00 /kg
4.50
Cultivées en Egypte et sélectionnées pour leur tendreté, ces fèves sont débarrassées de leur gousse, calibrées, incisées puis blanchies. Elles sont ensuite pelées manuellement, lavées et surgelées avant de rejoindre vos salades estivales ou exotiques.

Origine

Fève cultivée au Chili (CL*) ou au Pérou (PE*).
*Origine des Fèves : voir lettres indiquées dans le pavé de datage.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la casserole
    À la casserole 6 min

    Plongez les fèves pelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 6 minutes à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.

  • À l'autocuiseur
    À l'autocuiseur 3 min

    Versez 2 verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les fèves pelées dans le panier vapeur en position haute. Fermez et laissez cuire 3 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 6 min

    Dans un plat adapté, versez ½ verre d'eau et la quantité de fèves pelées désirée. Laissez cuire à couvert. Puissance restituée du four 900 W : Pour 225 g : 6 min - Pour 450 g : 10 min.

Les ingrédients

Fève pelée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
439 kJ - 5% AR
104 kcal - 5% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,8 g - 1% AR
0,1 g - 0% AR
Glucides
dont sucres
12,3 g - 5% AR
1,1 g - 1% AR
Fibres alimentaires
5,1 g
Protéines
9,4 g - 17% AR
Sel
0,04 g - 1% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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