Livraison de surgelés à domicile Picard
Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Saumon laqué au sirop d’érablet

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ? : Les amateurs de poissons crus sont de plus en plus nombreux en France. Rien de tel en effet pour retrouver la ...

Lire la suite
Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ?

Picard s’engage en faveur du bien-être animal : Dans le cadre de sa politique de développement durable, Picard a initié depuis 2015 des démarches....

Lire la suite
Picard s’engage en faveur du bien-être animal
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

  Flammekueche

  Réf. 040581
la pièce de 260 g 10.38 /kg
2.70
Typiquement alsacienne, la flammekueche est une tarte à la pâte très fine et légère garnie de crème fraîche, de lardons et d'oignons : un plat convivial pour les soirées d’hiver !

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Préparation chaude sans décongélation
  • Au four
    Au four 15 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Otez le film plastique et déposez la flammekueche sur une grille recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 18 min - Four à chaleur tournante : 15 min.

Les ingrédients

Spécialité laitière à base de crème fraîche [crème fraîche (lait) 34,2%, ferments lactiques, épaississant : farine de graine de caroube, gélifiant : pectines, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, sel, arôme naturel de poivre], farine de blé (gluten), lardon fumé 15,4% [poitrine de porc (France*), sel, dextrose de blé, arôme de fumée, arômes, acidifiant : acide citrique, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium], eau, oignon émincé 9,6%, huile de tournesol, sel.

*Issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1076 kJ - 13% AR
258 kcal - 13% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
16,1 g - 23% AR
9 g - 45% AR
Glucides
dont sucres
21,3 g - 8% AR
3,2 g - 4% AR
Fibres alimentaires
1,6 g
Protéines
6,2 g - 12% AR
Sel
1,3 4g - 22% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, oeuf, poissons, soja, moutarde, mollusques.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Les suggestions d'accompagnement :
Précédent
Ceux qui ont aimé ce produit ont aussi aimé :
Précédent