Frites cuisinées à la graisse de canard
- 224 kcal /100g 937 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 12 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les frites sur une plaque en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant les frites à mi-cuisson : Four traditionnel : 14 min Four à chaleur tournante : 12 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Pomme de terre avec peau 88,6%, graisse de canard 10,4%, ail en poudre 0,5%, sel.
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 937 kJ 224 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 10 g dont acides gras saturés : 3,5 g | Matières grasses : 15% AR* dont acides gras saturés : 18% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 28 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 11% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 4,1 g | % AR* |
| Protéines | 3 g | 6% AR* |
| Sel | 0,51 g | 8% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Le nutriscore affiché a été calculé sur la base du produit surgelé avant cuisson. les transformations ultérieures sont susceptibles de modifier ce nutriscore.
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Véronique 95
Je les achète régulièrement ici on adore
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Avis de Phil6006
De très bonnes frites onctueuses
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Avis de vilvakio
Très bonnes
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Avis de Pistgirl
Enfin des frites qui restent moelleuses et cuisent bien. Tout le monde a apprécié !
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Avis de Dom21
Certes c est gras !! Mais c est bon
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Avis de Mama47
Onctueux un délice
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Avis de Frites gras canard
oui j'ai acheté des frites au gratin délicieuse
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Foire aux questions
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Comment réussir des frites croustillantes à la graisse de canard ?
Pour réussir des frites croustillantes à la graisse de canard, enfournez-les encore surgelées dans un four bien préchauffé à 180 °C. Étalez-les en une seule couche sur une plaque, sans les entasser, pour favoriser une cuisson uniforme et une belle coloration. Retournez à mi-cuisson (environ 12 min en chaleur tournante, 14 min en four traditionnel) afin d'obtenir un croustillant homogène. Servez aussitôt : c'est à la sortie du four que leur texture est la plus craquante.