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Lentilles cuisinées à la graisse de canard
- 2 parts
- 103 kcal /100g 430 kJ /100g
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Ref: 087100
la boîte de 450 g
Prix au kilo
9,55 €/kg
Prix soldé
4,30 €
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Craquez pour cette recette traditionnelle et emblématique de la gastronomie française. Mijotées dans la graisse de canard, ces lentilles onctueuses ont su conserver leur texture et toute leur saveur. Des légumineuses pleines de vertus qui se marieront parfaitement à une viande.
Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au micro-ondes
Préparation sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 min 30Versez la quantité désirée de produit dans un plat adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes 750 watts 900 watts Pour 225g (1part = 3 galets) 4 min30 3 min 30 Pour 450 g (2 parts = 6 galets) 7 min 6 min
-
À la casserole
Préparation sans décongélation
Cuisson au casserole pendant 6 minVersez la quantité désirée de produit dans une casserole. Laissez réchauffer le temps indiqué sur feu moyen en remuant régulièrement et à couvert : - Pour 225 g (3 galets) : 6 min avec 2 cuil. à soupe d'eau. - Pour 450 g (6 galets) : 10 min avec 5 cuil. à soupe d'eau.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Lentilles vertes cuisinées à la graisse de canard, surgelées.
Liste des ingrédients
Lentille verte cuite 55,1% (eau, lentille verte 23,4%), carotte 10%, eau, bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, tomate, poireau, huile de tournesol, ail, thym, laurier), oignon 5,9%, purée de tomates, graisse de canard 2,5%, farine de riz, ail, persil frisé 0,5%, sel de Guérande, thym, poivre, laurier.
Peut contenir des traces de : œuf, arachide.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 225 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
430 kJ
103 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
968 kJ
232 kcal
|
12% AR*
12% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,6 g
0,8 g
|
4% AR*
4% AR*
|
5,7 g
1,8 g
|
8% AR*
9% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
12 g
1,2 g
|
5% AR*
1% AR*
|
27 g
2,7 g
|
10% AR*
3% AR*
|
| Fibres alimentaires |
5,4 g
|
% AR*
|
12 g
|
% AR*
|
| Protéines |
5,2 g
|
10% AR*
|
12 g
|
23% AR*
|
| Sel |
0,46 g
|
8% AR*
|
1 g
|
17% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
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Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de lentille verte et graisse de canard origine France.
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