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  Mezze

  Réf. 072161
la boîte de 350 g 21.42 /kg
7.50
Le Liban s’invite chez Picard avec cet assortiment de mezze aux saveurs typiques du Moyen-Orient. Les mezze se partagent à l’apéritif, en entrée ou même en plat avec un taboulé ou une salade. 3 recettes fameuses : le samboussek, chausson farci au bœuf, oignons, pignons de pin et épices, le rikakat, triangle au fromage doux et le falafel, bouchée aux fèves et pois chiches accompagnée de sauce à la crème de sésame.
  • Cuisine Evasion

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au four
    Au four 10 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Disposez l'assortiment sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué en couvrant jusqu'à mi-cuisson. Laissez décongeler les sachets de sauce dans un verre d'eau tiède le temps de réchauffage de l'assortiment.

Les ingrédients

Mezze 88,6% : farine de blé (gluten), eau, fève 10%, fromage de chèvre (lait) 9,9%, oignon 8,9%, pois chiche 8,5%, viande de boeuf hachée cuite 6,8% (origine France), oignon préfrit à l'huile de tournesol 3,1%, beurre (lait), fromage frais (lait) 1,9%, persil, pignon de pin, jaune d'oeuf en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, ail, huile d'olive vierge extra, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf, correcteur d'acidité : acide citrique), épices 0,4% (coriandre, cumin, poivre, muscade, cannelle, piment de Cayenne, anis), huile de tournesol, ciboulette, pulpe de citron, oeuf entier en poudre, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), farine de fève, gluten de blé, farine de blé malté (gluten), levure désactivée, dextrose de maïs et/ou de blé.

Sauce à la crème de sésame 11,4% : eau, huile de colza, crème de sésame 1,9%, concentré de citron (jus de citron concentré, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant: acide citrique), sel, jaune d'oeuf en poudre, ail, sucre, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant: acide citrique, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total du produit.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1227 kJ - 15% AR
295 kcal - 15% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
18,2 g - 26% AR
6,2 g - 31% AR
Glucides
dont sucres
21 g - 8% AR
2,4 g - 3% AR
Fibres alimentaires
4,3 g
Protéines
9,6 g - 19% AR
Sel
1,38 g - 23% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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