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  Pommes duchesse

  Réf. 012162
le sac de 1 kg 2.50 /kg
2.50
Ces pommes duchesse sont dignes des plats de fête. Fondantes et préfrites, avec leur cœur de purée de pomme de terre assaisonnée, il suffit de quelques minutes au four ou à la friteuse pour qu’elles offrent sous leur peau dorée une saveur à la hauteur de leur rang. A servir avec une belle poularde ou un chapon…

Origine

Produit élaboré en Belgique à partir de pomme de terre cultivée en Belgique, Pays-Bas, France.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au four
    Au four 20 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les pommes duchesse dans un plat, en une seule couche. Enfournez à mi hauteur et laissez cuire : Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min.

  • À la friteuse
    À la friteuse 4 min

    Plongez la quantité désirée de pommes duchesse dans de l'huile chaude (175°C) pendant environ 4 minutes. Avant de servir, déposez les pommes duchesse sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

Les ingrédients

Purée de pomme de terre 83,7%, pomme de terre déshydratée 8%, huile de tournesol, sel, poivre, stabilisant : hydroxypropylmethylcellulose, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Cuit au four :
Pour 100 g
Energie
756 kJ - 9% AR
180 kcal - 9% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,9 g - 11% AR
1,6 g - 8% AR
Glucides
dont sucres
24 g - 9% AR
0,2 g - 0% AR
Fibres alimentaires
2,2 g
Protéines
2,3 g - 5% AR
Sel
0,81 g - 14% AR
Cuit à la friteuse :
Pour 100 g
Energie
1010 kJ - 12% AR
242 kcal - 12% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
14 g - 20% AR
3,6 g - 18% AR
Glucides
dont sucres
25 g - 10% AR
0,2 g - 0% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
Protéines
2,5 g - 5% AR
Sel
0,84 g - 14% AR
Produit sur gelé :
Pour 100 g
Energie
677 kJ - 8% AR
162 kcal - 8% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,2 g - 10% AR
1,5 g - 7% AR
Glucides
dont sucres
21 g - 8% AR
0,2 g - 0% AR
Fibres alimentaires
2 g
Protéines
2,3 g - 5% AR
Sel
0,72 g - 12% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, lait.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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