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  Saint-Jacques au lait de coco, légumes et riz basmati

  Réf. 063922
barquette de 330 g 15.12 /kg
4.99
Ces noix de Saint-Jacques fondantes sont cuisinées dans une sauce au lait de coco finement relevée d’une pointe de citronnelle et sont accompagnées d’un duo de riz basmati et de petits légumes (carottes jaunes et oranges, poireaux, fèves, oignons et petits pois). Une recette exotique, sans sel ajouté, parfaite pour un déjeuner qui allie plaisir et équilibre.
  • + d’équilibre

Origine

Produit élaboré en France.
** Origine: voir la lettre indiquée sur le numéro de lot. Z:USA ou Argentine, C: Ecosse ou Irlande

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 6 min

    La technologie vapeur permet de conserver toutes les qualités gustatives de la recette. Pour cette raison, nous vous recommandons une préparation au four à micro-ondes. Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué. Puissance restituée du four 900 watts : 6 min. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule. Attention la barquette et son contenu sont très chauds. Mélangez avant de déguster.

  • À la poêle
    À la poêle 15 min

    Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau froide. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 5 minutes puis à feu moyen pendant 10 minutes. Remuez à mi-temps.

Les ingrédients

Riz basmati cuit 28,5%, noix de Saint Jacques (mollusques) 18,1% (Zygochlamys patagonica, origine USA ou Argentine ou Chlamys opercularis, origine Ecosse ou Irlande)**, carotte 9,9%, carotte jaune 9,9%, oignon 8,1%, eau, poireau 5,7%, fève 4,2%, petit pois 3,9%, lait de coco en poudre 1,8% (lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (lait)), citronnelle 0,7%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (330 g)
Energie
361 kJ
86 kcal
1190 kJ - 14% AR
282 kcal - 14% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,8 g
1,3 g
5,9 g - 8% AR
4,3 g - 21% AR
Glucides
dont sucres
11,3 g
1,3 g
37,2 g - 14% AR
4,2 g - 5% AR
Fibres alimentaires
1,6 g
5,4 g
Protéines
5,3 g
17,3 g - 35% AR
Sel
0,15 g
0,5 g - 8% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, poissons, soja, céleri, moutarde, sésame.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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