DECONGELATION
Au réfrigérateur : 4 h
Au four à micro-ondes : 5 min pour 2 tartares
Filet de saumon atlantique 82%, eau, huile d'olive vierge extra 2,8%, arôme citron (jus de citron, arôme naturel, acidifiant : acide citrique), ciboulette 1,4%, sel, noix de coco, oignon, basilic 0,1%, poivre, épaississant : alginate de sodium.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
