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  12 mini-moelleux

  Réf. 082033
la boîte de 240 g 28.33 /kg
6.80
Ces mini-moelleux au chocolat ont un cœur tendre. Un coeur coulant au caramel pour les uns et au spéculos pour les autres. Notre conseil pour encore mieux les apprécier : les cuire au dernier moment avant de les présenter sur la table dans leur joli étui papier. Ils disparaitront comme par enchantement.

Origine

Produit élaboré en Italie.

Le mode d'emploi

  • Préparation chaude sans décongélation
  • Au four
    Au four 9 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Sortez le plateau de mini-moelleux de son étui carton et ôtez le film plastique. Déposez-le sur une plaque à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : Four traditionnel : Pour un cœur coulant 11 min - Pour un coeur tendre : 13 min - Four à chaleur tournante : Pour un coeur coulant : 9 min - Pour un coeur tendre : 11 min. Vous pouvez également faire cuire le nombre de mini-moelleux que vous désirez, dans leur moule papier mais sans le plateau. Laissez reposer 5 minutes. Démoulez ensuite les mini-moelleux en écartant délicatement les bords des moules en papier. Mises en garde : la température du four ne doit pas excéder 210°C et le temps de cuisson ne doit pas dépasser 20 minutes.

Les ingrédients

Oeuf entier liquide pasteurisé, beurre concentré (lait), chocolat 15,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), farine de blé (gluten), sucre, pâte au spéculos 5,1% [speculos 2,9% (farine de blé (gluten), sucre candi, matière grasse végétale (huiles et graisses végétales (palme, colza, coco), eau, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, correcteurs d'acidité (acide lactique, acide citrique), arôme naturel), sucre de canne, farine de soja, sucre inverti, poudre à lever : carbonates de sodium, cannelle, noix de muscade), huiles végétales de palme et colza, sucre, émulsifiant : lécithine de colza], caramel au beurre salé 5% [sirop de glucose fructose de blé, sucre, beurre salé (lait), eau, épaississants (gomme xanthane, pectines), amidon transformé de maïs], sirop de glucose de maïs, chocolat blanc 3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre caramélisé (sirop de glucose de maïs, sucre), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, sel.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1933 kJ - 23% AR
464 kcal - 23% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
31,7 g - 45% AR
18,9 g - 94% AR
Glucides
dont sucres
38,1 g - 15% AR
26,6 g - 30% AR
Fibres alimentaires
2 g
Protéines
5,7 g - 11% AR
Sel
0,21 g - 4% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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