Brandade morue Parmentier à l'huile d'olive (6%)

1 part
165 kcal /100g 686 kJ /100g

Lire 267 avis | Écrire un avis

Ref: 029958

la boîte de 350 g

13,71 €/kg

4,80 €

Cette brandade de morue élaborée à base de morue dessalée et de pommes de terre est délicatement parfumée par l’huile d’olive (6%) et relevée d'une pointe d’ail. Tous les ingrédients se sont donnés rendez-vous pour vous offrir une pause déjeuner ensoleillée…

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 5 min 30

Cuisson à 900 W

Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 5 min 30.
Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 30 min

Cuisson à 180°C

Mise en garde : la température du four ne doit pas excéder 200°C. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer sur une grille à mi-hauteur le temps indiqué : - Four traditionnel : 40 min - Four à chaleur tournante : 30 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Brandade de morue à l'huile d'olive (6%) 52%, purée de pomme de terre 48%, surgelés.

Liste des ingrédients

Morue salée qualité sans arête* 20,2% [morceau de cabillaud (POISSONS),sel], morue dessalée qualité sans arête* 20,2 % [morceau de cabillaud (POISSONS),sel] purée de pomme de terre 29,6%, pomme de terre cuite (pomme de terre 9,8%, sel), crème liquide pasteurisée (LAIT), huile d'olive vierge extra 6%, eau, LAIT entier en poudre, flocon de pomme de terre 0,9% beurre (LAIT ), ail, sel, poivre.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Oeuf, Arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350g
Energie	686 kJ 165 kcal	8% AR* 8% AR*	2401 kJ 578 kcal	29% AR* 29% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	11 g 3,4 g	15% AR* 17% AR*	38 g 12 g	54% AR* 59% AR*
Glucides dont sucres	6,9 g 1,7 g	3% AR* 2% AR*	24 g 5,8 g	9% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	3,7 g	% AR*
Protéines	9,5 g	19% AR*	33 g	67% AR*
Sel	0,68 g	11% AR*	2,4 g	40% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de cabillaud pêché en océan Atlantique Nord-Est (FAO27), pomme de terre origine France et huile d'olive origine Espagne

Avis clients

Note moyenne 3.75

D'où proviennent les avis clients ?

15 décembre 2025

Ravis comme d’habitude, rien à dire
14 décembre 2025

bon produit
14 décembre 2025

Un plat complet rapide à réchauffer
13 décembre 2025

Cette brandade ! une merveille ! en plus, elle est très copieuse (350 g); quand je la réchauffe, je me dis que je vais en garder un peu pour le soir ...mais elle est trop bonne ! Je mange tout ! J'ai déjà fait moi-même, par deux fois, une brandade pour recevoir des amis; ça demande un temps fou ! ( Morue à dessaler, à émietter, cuisson, pommes de terre à éplucher, cuisson, etc)!. ! Celle de Picard, ne vaut pas la mienne, bien sûr; mais quand on ne dispose pas d'assez de temps et qu'on veut se régaler d'une brandade tout seul, c'est idéal.
12 décembre 2025

en complément plat parfait
12 décembre 2025

Dégage beaucoup d'odeur de poisson dans l'appartement
11 décembre 2025

Très bon mais peut être un peu trop d huile a mon goût