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  Frites de patate douce

  Réf. 050935
le sac de 500 g 5.90 /kg
2.95
Vous êtes fan de frites ? Une belle surprise vous attend avec ces frites de patate douce au goût naturellement sucré. Croustillantes à l'extérieur et fondantes à cœur, elles feront la joie des petits et grands croqueurs de frites. Au point de s’en lécher les doigts.

Origine

Produit élaboré au Canada à partir de patates douces cultivées aux Etats-Unis.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la friteuse
    À la friteuse 3 min

    Plongez la quantité désirée de frites dans de l'huile chaude (175°C) pendant 3-5 minutes selon le degré de croustillance et de couleur souhaité. Déposez les frites sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

  • Au four
    Au four 25 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th6). Etalez les frites sur une plaque en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire : Four traditionnel : 33-35 min - Four à chaleur tournante : 23-25 min. Laisser refroidir 1-2 min à la sortie du four.

Les ingrédients

Patate douce 80%, panure 12% (amidon transformé de pomme de terre, farine de riz, dextrose de tapioca, sel, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, colorant : extrait de paprika, stabilisant : gomme xanthane), huile de colza.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Frites surgelées :
Pour 100 g
Energie
646 kJ - 8% AR
152 kcal - 8% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,7 g - 7% AR
0,3 g - 2% AR
Glucides
dont sucres
25,2 g - 10% AR
13,2 g - 15% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
Protéines
1,4 g - 3% AR
Sel
0,26 g - 4% AR
Frites à la friteuse :
Pour 100 g
Energie
1119 kJ - 13% AR
267 kcal - 13% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
11,4 g - 16% AR
2,2 g - 11% AR
Glucides
dont sucres
38,1 g - 15% AR
21,6 g - 24% AR
Fibres alimentaires
2,2 g
Protéines
2 g - 4% AR
Sel
0,37 g - 6% AR
Frites au four :
Pour 100 g
Energie
915 kJ - 11% AR
218 kcal - 11% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
6,7 g - 10% AR
0,5 g - 2% AR
Glucides
dont sucres
36,5 g - 14% AR
20,7 g - 23% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
Protéines
1,9 g - 4% AR
Sel
0,31 g - 5% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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