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  La Magik Car

  Réf. 082141
la pièce de 600 g 49.16 /kg
29.50
C'est nouveau
Ex chef pâtissier du Plaza Athénée, Christophe Michalak a rejoint l’équipe Picard le temps d’une collaboration pour les fêtes 2017. Très inspiré, il a créé cette adorable Magik Car, atteignant l’équilibre parfait entre les saveurs hyper gourmandes du chocolat, praliné, caramel et coco et la petite touche d’amertume de la passion. Une création exclusive aux nuances très originales.
  • Œufs de poules élevées en plein air

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 5 h 30

    Sortez le gâteau de son étui et de sa cloche de protection. Déposez-le délicatement sur un plat à l'aide d'une spatule. Laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant 5 heures30 avec sa cloche de protection. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.

Les ingrédients

Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], chocolat blanc 22,8% [beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], chocolat blanc au caramel 6,1% [sucre, beurre de cacao, caramel avec matière grasse laitière en poudre 1,2% (lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), sucre, matière grasse laitière anhydre (lait), arôme naturel de vanille), lait entier en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille], lait entier, caramel 4,1% (sucre, eau), purée de fruit de la passion sucrée 3,6%, oeuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre glace (sucre, anti-mottant : fécule de pomme de terre), amandeen poudre 2,3%, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de praliné-amande 1,7% (sucre, amande torréfiée et huile d'amande), pâte de praliné-noisette 1,7% (sucre, noisettes torréfiée et huile de noisette), chocolat blanc 1,2% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre de canne roux, huile de tournesol, chocolat noir 0,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noix de coco râpée 0,7%, eau, farine de blé (gluten), sucre, concentré végétal (radis, cassis, pomme, spiruline, carotte, potiron), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), gélifiant : pectines, pastille en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), purée de fraise sucrée, sel, colorant : complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, gluten de blé.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1259 kJ - 15% AR
301 kcal - 15% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
16 g - 22% AR
10 g - 48% AR
Glucides
dont sucres
35 g - 13% AR
12 g - 14% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
Protéines
3,8 g - 8% AR
Sel
0,66 g - 11% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, sésame.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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