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  Purée de brocolis

  Réf. 012428
le sac de 1 kg 2.40 /kg
2.40
Toute simple, cette purée finement moulinée, préparée à partir de brocolis cuits à la vapeur, est idéale pour faire craquer les petits gourmands comme pour équilibrer votre repas. Une texture fondante, sans ajout de sel ni matière grasse, ses mini-tablettes de 5 g environ permettent un dosage parfait.
  • Convient aux végétariens

Origine

Produit cultivé et élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la casserole
    À la casserole 5 min

    Versez la quantité désirée de purée dans une casserole avec 1 à 2 cuillères à soupe d'eau. Réchauffez à découvert et à feu moyen le temps indiqué en mélangeant régulièrement. Assaisonnez à votre convenance. Pour 200 g : 4 min - pour 500 g : 7 min - pour 1 kg : 14 min.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 4 min

    Versez la quantité désirée de purée dans un plat adapté et laissez réchauffer le temps indiqué. Mélangez à mi-temps. Assaisonnez à votre convenance. Pour 200 g : 4 min - pour 500 g : 7 min - pour 1 kg : 14 min *Temps indiqués pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.

Les ingrédients

Brocoli cuit à la vapeur.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
119 kJ - 1% AR
29 kcal - 1% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,8 g - 1% AR
0,2 g - 1% AR
Glucides
dont sucres
1,1 g - 0,4% AR
0,9 g - 1% AR
Fibres alimentaires
2,3 g
Protéines
3,1 g - 6% AR
Sel
0,03 g -1% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Reglette empreinte verte Tableau empreinte verte

Impact environnemental:
La culture de brocoli étant peu émettrice de GES (gaz à effet de serre) elle participe faiblement au réchauffement climatique (environ 40%). Elle génère également une faible pollution aquatique et nécessite peu de surface agricole.
L’étape de distribution qui apparait comme le second contributeur au changement climatique (30%). Les étapes de distribution et d’utilisation ne posent que peu de problèmes de pollution d’eau et d’atteinte à la biodiversité.

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