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Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
- 22 parts
- 78 kcal /100g 330 kJ /100g
Ref: 018969
la boîte de 250 g
Prix au kilo 31,96 €/kg
Prix soldé 7,99 €
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Prix soldé 7,99 €
Ces queues de crevettes ASC décortiquées crues offrent une belle chair blanche tendre après quelques minutes de cuisson seulement. Faciles à cuire et à déguster grâce à leur carapace à l'extrémité de la queue, à vous de les disposer au centre d’un buffet ou de les présenter à l’heure de l’apéritif.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 4 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 2 - 3 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 2 à 3 min environ dès la reprise du frémissement.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 14 - 16 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont rangées et collées les unes aux autres : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 14 à 16 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 6 - 8 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont présentées en sachet et surgelées individuellement : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 6 à 8 min, en retournant les crevettes à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Queues de crevettes décortiquées 'cocktail' crues ASC surgelées
Liste des ingrédients
Crevette tropicale ASC (crustacés). Penaeus vannamei élevée au Vietnam ou au Honduras.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 330 kJ 78 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,7 g 0,2 g | 1% AR* 1% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,21 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré au Vietnam
ou
Produit importé du Honduras et conditionné en France
ou
Produit importé du Honduras et conditionné en France
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Avis clients
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30 décembre 2025
J ai fait crevettes à la poêle un peu pimentées un regal
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26 décembre 2025
Contente bonnes
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23 décembre 2025
Très bon produit. Pratique pour réaliser des plats exotiques.
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22 novembre 2025
J’achète ces crevettes souvent et avec quelques minutes de cuisson c’est un délice ( il faut les décongeler avant pour avoir une texture parfaite)
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18 novembre 2025
Tres satisfaite
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03 novembre 2025
Trea content de pouvoir trouver des queues de crevettes crues
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03 novembre 2025
Plutôt un petit plus pour salades avec tomates ou encore paella
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