Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation après décongélation
Avant toute utilisation, passez le produit sous l’eau froide et égouttez-le.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 4 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 2 - 3 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 2 à 3 min environ dès la reprise du frémissement.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 14 - 16 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont rangées et collées les unes aux autres : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 14 à 16 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 6 - 8 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont présentées en sachet et surgelées individuellement : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 6 à 8 min, en retournant les crevettes à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
330 kJ
78 kcal
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4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,7 g
0,2 g
|
1% AR*
1% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
18 g
|
36% AR*
|
Sel |
0,21 g
|
4% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
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26 février 2024
avec des linguines poêlées huile d olive déglacées rhum et citron hum on se croit aux Antilles
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25 février 2024
Produits secs sans goût, insipide, 7,99€ jeté à la poubelle. Aucun intérêt
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21 janvier 2024
J'ai acheté ce produit pour un apéro-dînatoire et tout le monde a apprécié et moi aussi vu que ces crevettes sont décortiquées c'est un gain de temps très appréciable quand il y a 11 convives autour de la table
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21 janvier 2024
Très bien, surveiller la cuisson. Très bonne chair
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01 janvier 2024
Compte tenu du prix, ces gambas sont à savourer. On apprécie l'absence de sel ajouté.
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18 novembre 2023
Les queues de crevettes sont excellentes. J'en rachèterai
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13 novembre 2023
produit que j'achète très souvent, j'en mets dans diverses recettes, tout le monde aime
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