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  Queues de crevettes tropicales cuites avec carapace

  Réf. 018951
l'étui de 200 g 39.75 /kg
7.95

Ces queues de crevettes élevées à Madagascar sont cuites avant congélation. A déguster froides ou chaudes à la plancha ou rapidement poêlées avec toute une gamme de sauces pour les agrémenter. Tant de saveurs à offrir lors d’un buffet ou en plat principal, une alliance de richesse et d'équilibre dans votre assiette.


Partez à la pêche à la crevette de Madagascar et ce crustacé n'aura plus de secret pour vous.

 

Origine

Elevées à Madagascar.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • À la casserole
    À la casserole 1 min

    Enlevez l'emballage et passez les queues de crevettes sous l'eau froide. Portez à ébullition 1,5 litre d'eau. Dès que celle-ci est frémissante, retirez la casserole de la source de chaleur et plongez les queues de crevettes dedans. Laissez 1 min puis égouttez.

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 5 à 6 h

    Dans leur emballage. Rincez et égouttez.

  • Préparation chaude sans décongélation
  • Au panier vapeur
    Au panier vapeur 3 min

    Placez les queues de crevettes dans un panier vapeur, au-dessus d'une eau frémissante. Couvrez et laissez réchauffer 3 min.

  • À la poêle
    À la poêle 3 min

    Essuyez les queues de crevettes et déposez-les dans une poêle chaude ou sur un grill avec un peu de matière grasse. Faites-les revenir à feu vif pendant 3 min en retournant régulièrement.

Les ingrédients

Crevettes (Penaeus monodon), sel, conservateur: disulfite de sodium.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
410 kJ
97 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,3 g
0,1 g
Glucides
dont sucres
< 0,5 g
< 0,5 g
Fibres alimentaires
0,5 g
Protéines
23,2 g
Sel
0,6 g

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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