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  Tourte au chapon, cèpes et girolles

  Réf. 089948
la pièce de 450 g 17.66 /kg
7.95
Les formes généreuses et la belle couleur dorée de cette tourte cachent des trésors de gourmandise : des morceaux de chapon et des marquants de cèpes et de girolles cuisinés dans une sauce crémeuse au Monbazillac et enveloppés d’une pâte feuilletée bien croustillante. Un festival de saveurs nobles et raffinées pour un menu d’exception.

Origine

Produit élaboré en France à partir de chapon origine Espagne.

Les ingrédients

Farine de blé (gluten), eau, filet de chapon traité en salaison cuit rôti 18% [filet de chapon (origine : Espagne), eau, fécule de manioc, sel], beurre 13,5% (lait), crème fraîche liquide (lait), cèpe 4,9%, girolle 3,4%, Monbazillac 2%, amidon transformé de maïs, oeuf entier liquide pasteurisé, champignon, bouillon de volaille [eau, morceaux de poulet (origine : France), sel], échalote, sel, gluten de blé, jus de champignon concentré (jus concentré de champignon, huile de tournesol), ail, cèpe en poudre 0,02%, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (112,5 g)
Energie
1052 - 13% AR kJ
252 kcal - 13% AR kCal
1183 - 14% AR kJ
283 kcal - 14% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
14 - 20% AR g
8,9 - 45% AR g
20 - 22% AR g
10 - 50% AR g
Glucides
dont sucres
23 - 9% AR g
2,2 - 2% AR g
26 - 10% AR g
2 - 3% AR g
Fibres alimentaires
- g
- g
Protéines
8,5 - 17% AR g
9,6 - 19% AR g
Sel
0,87 - 14% AR g
0,98 - 16% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, arachide, céleri, moutarde, mollusques.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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